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Wir retten Lebensmittel

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Rückblick unserer Schnippeldisko

Zum Aktionstag gegen Lebensmittelverschwendung und als Auftakt des Weltsenior*innentages luden wir unsere junge und ältere Nachbarschaft zum gemeinsamen Schnippeln mit geretteten Lebensmitteln in die Markthalle Neun ein. Mit der Schnippeldisko knüpften wir an ein Format an, das seinen Ursprung in der Slow Food Bewegung hat, und erstmals ebenfalls in der Markthalle Neun stattgefunden hat. Die vielen Kilos an Obst und Gemüse verarbeiteten wir zu zwei großen Kesseln Suppe, verschiedenen Salatkreationen und Röstgemüsedips. Dazu wurde im Rhythmus der Musik gewippt und sich viel zu Vearbeitungsweisen und Rezeptideen ausgetauscht. Ordentlich Infomaterial zum Mitnehmen gab es von der Verbraucherzentrale Berlin.

Für die vielen Lebensmittelspenden und Unterstützung bedanken wir uns ganz herzlich bei Food Sharing, MultiKulti, Beet und Baum, Sironi, Bao Gao, Mamas Küche und dem AWO Begegnungszentrum in der Adalbertstraße.

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So viel Salat, der sonst in der Tonne landet
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