Das Team
Wir stellen vor:
Anna Kabacińska
Anna ist gelernte Ökotrophologin, Bienenpädagogin und seit 2021 im Kulturverein tätig. Sie liebt es, mit Groß und Klein auf kulinarische Entdeckungsreisen zu gehen und dabei spannendes Wissen über unsere Ernährung zu vermitteln. Ob am Herd oder auf dem Acker, Essen wird bei ihr mit allen Sinnen erlebt. Schreibt sie gerne an, wenn ihr Fragen zu unserem Bildungsangebot habt.
Projektleitung Kochschule Neun
kabacinska@markthalleneun.de
Mago Weidemann
Mago unterstützt den Kulturverein der Markthalle Neun seit 2024 und bringt dort seine Erfahrungen aus der Gastronomie und der Kulturbranche ein. Mit einer Leidenschaft für Essen, Vermittlungsarbeit und einem machtkritischen Blick auf Ernährung ergänzt er die Kochschule Neun durch vielfältige Perspektiven und Herangehensweisen. Auch forschend war er schon unterwegs und beschäftigte sich mit der Geschichte von Essen und Gesundheit im 19. Jahrhundert.
Projektassistenz Kochschule Neun
weidemann@markthalleneun.de
Charlotte Fuchs
Charlotte arbeitet seit 2024 im Rahmen ihres Bundesfreiwilligendienstes in der Kochschule Neun. Sie hatte schon immer großes Interesse am Kochen und Backen und hat viel Spaß an der Arbeit mit Menschen. Nach ihrem Bundesfreiwilligendienst plant sie ein Studium im pädagogischen Bereich zu beginnen.
Bundesfreiwilligendienst Kochschule Neun