Besuch der Staatssekretärin für Bildung im Rahmen der Ernährungswoche

Im Juli 2024 durfte die Kochschule Neun hohen Besuch empfangen: Christina Henke, Staatssekretärin für Bildung des Landes Berlin, besuchte gemeinsam mit weiteren Mitgliedern des Senats für Bildung, Jugend und Familie, Vertreter*innen der Handwerkskammer sowie Schulleitungen der Partnerschulen das Abschlussessen der Ernährungswoche, das „Große Essen“.

Das „Große Essen“ markiert den Höhepunkt der Ernährungswoche, bei der Schüler*innen die Gelegenheit haben, grundlegende Fertigkeiten in der Küche zu erlernen, ihre Sinne zu schärfen und einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln zu entwickeln. Im Mittelpunkt des Besuchs standen nicht nur das gemeinsame Essen und der Austausch in entspannter Atmosphäre, sondern auch die Diskussion über die zukünftige Rolle der Kochschule Neun in der Ernährungsbildung und deren Bedeutung für Schulen in Berlin.

Der Besuch unterstrich die Relevanz der Kochschule Neun als Bildungsort und Partner, um Themen wie nachhaltige Ernährung und praxisnahe Bildungsangebote in den schulischen Alltag zu integrieren. Dabei wurde deutlich, wie wichtig Kooperationen zwischen Schulen, Bildungsinstitutionen und Einrichtungen wie der Kochschule Neun sind, um langfristig Veränderungen in der Ernährungsbildung zu bewirken.